Como preparar un pay de limon sin horno
Prepararemos un pay de queso que es rápido y facil, y solo requiere de pocos ingredientes. Dos de las razones por la cual este pay me gusta es por que no lleva huevo y tampoco lo tenemos que hornear.
Ingredientes:
- 1 Queso crema de 8 oz
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 lata de leche condensada (14 oz)
- 1/4 taza de jugo de limón
- Ralladura de limon al gusto
- 1 vase de galletas para pay
- Fruta para decorar (opcional)
Ponemos el queso crema en la batidora y dejamos batir muy bien. Agregamos la vainilla y seguimos mezclando.
Agrega lentamente la leche condensada.
Finalmente agregamos el jugo y la ralladura de limon. Ahora, con una espatula, asegurate que todos los ingredientes estén bien integrados.
Vierte la mezcla en la base de galleta, y lo ponemos en el refrigerador por 4 horas o lo puedes preparar una noche antes.
Si gustas puedes agregar fruta fresca para decorar.
Animate a prepararlo!
Gracias por visitarme 🙂 xoxoxo
-0 Comment-