Receta de Aderezo Cremoso con Aguacate y Yogur griego
Desde que empece a leer los ingredientes de los aderezos comerciales, los trato de evitar lo mas que puedo. Así que casi siempre preparo mis aderezos caseros, ya que el secreto para enamorarnos de las ensaladas esta basado en acompañarla con un rico aderezo, entre mas saludable mucho mejor. Bueno eso creo, porque cuando mi aderezo esta delicioso, yo puedo comer hasta dos bowls de ensalada. 🙂
Ingredientes:
- 1 taza de cilantro
- 1/2 taza de yogur griego
- 2 dientes de ajo
- 1 limón
- 1 chile verde
- 1/2 aguacate
- 1/4 taza aceite de oliva
- Sal
Este aderezo además de ser rápido, fresco, saludable, es cremosito! Le queda perfecto a una ensalada, wraps, chips o también a unos taquitos dorados y ya ni crema les tenemos que poner. 🙂
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