Salsa de Habanero con Mango
En mi casa siempre tenemos que tener salsa! Me encanta probar recetas nuevas y desde que encontré la de esta salsa y vi los ingredientes, se me hizo agua la boca. Sera porque me encanta el mango! El habanero, aunque me da un poco de nervios por ser tan picoso, también me gusta. Y te advierto que esta salsa es super picosa. !Solo para valientes! ?
Si te animas a prepararla y no la quieres muy picosa, puedes ponerle menos chiles y quitarle las semillas.
Ingredientes
- 8 habaneros picados
- 1 mango, pelado y picado
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 dientes de ajo pelados
- 2 cucharadas de aceite
- 1/2 taza de vinagre
- 1/2 taza de agua
- sal al gusto
Preparación
Picamos el mango en cubitos, el habanero y la cebolla en trocitos pequeños.
Pon a calentar un sartén con aceite y coloca los habaneros, mango, cebolla y ajos. Cocinamos por 8 o 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Una vez cocinados colócalos en el procesador y agregamos el agua, vinagre y sal al gusto.
Deja enfriar y ya está lista la salsa solo para valientes.
Salsa de Habanero con Mango.
¡Tienes que probar esta salsa de chile habanero!
¿Quieres compartir esta receta con tus amigos? Simplemente haz click en cualquiera de los botones para compartir con Facebook, Pinterest, Twitter, etc!
-Vero
-0 Comment-