Como Preparar un Delicioso Pudín de Chia con Café

Esta campaña ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son sólo mías.
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¡Se terminaron las vacaciones! Ahora empieza un proceso que es un poco difícil. El regreso a clases. Andamos a las carreras, arreglando a nuestros hijos y preparando algo rápido y nutritivo para desayunar. Después ya nos acostumbramos y regresamos a la rutina.

Aquí en casa las primeras semanas me cuesta un poco de trabajo, porque tengo que preparar el lunch para mi hija, ya que a ella casi no le gusta la comida de la escuela. Asi que todas las mañanas, tengo que que asegurarme que lleve su lunch y no pase hambre en la escuela.

¿Les pasa que algunas veces por andar a las carreras, nos olvidamos de nosotras mismas y andamos sin desayunar y sin un cafecito para agarrar energía? Aquí les comparto esta rica receta que puedes preparar desde la noche anterior, para tenerla lista para desayunar o para un postrecito de media tarde. Me encanta este receta porque me trae recuerdos de sabores y rico aromas de café, de la cocina de mi mamá en México. Siempre preparaba café de olla con canela y NESCAFÉ® Clasico™ Dark Roast. Aquí te comparto una fácil y rica receta de Pudín de Chia con Café.

Todos los productos Nestlé® los puedes encontrar en tu tienda Walmart. Siempre encuentro productos de la cocina latina, para crear los platillos favoritos de mi familia. Tal como, NESCAFÉ® Clasico™ Dark Roast®, Nestlé Nesquik®, Nestlé Coffee-mate® Natural Bliss®, y NESCAFÉ® Taster’s Choice® House Blend.

Ingredientes

• 1 ó 2 cucharaditas de café instantáneo NESCAFÉ® Clasico™ Dark Roast
• 1 Taza de leche
• 2 cucharadas de miel
• 5 cucharadas de semillas de chía
• una pizca de canela molida
• fruta de tu preferencia
• crema batida opcional

Instrucciones

La noche anterior, mezclamos muy bien en un bowl, la leche y 1 ó 2 cucharaditas (al gusto) de NESCAFÉ® Clasico™ Dark Roast 100% café puro, miel, semillas de chia, y una pizca de canela. Reservamos la crema batida y la fruta para el final.

Aseguráte de que se quede bien combinado y las semillas de chía están repartidas de manera uniforme. Dejamos reposar toda la noche en el refrigerador para que la chía absorba el líquido y tome una consistencia cremosa.

En la mañana, lo único que tenemos que hacer es servir y podemos agregar un poco de crema batida y adornar con un poco de fruta.

¡Cuéntame! ¿Qué te pareció esta receta de Pudín de Chia con NESCAFÉ® Clasico™ Dark Roast?

Puedes ver la lista productos para el regreso a clases que Nestlé tiene en Walmart.com

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-Vero