Ceviche Mexicano de Jicama con Mango – Receta vegetariana
Hoy vamos a preparar un ceviche vegetariano!
Hola bienvenidos nuevamente a mi blog! Hoy les tengo una receta super deliciosa e ideal para estos dias de calor. Tambien es perfecta para los dias que queremos comer ligerito o si a ti no te gusta en camarón al igual que a mi, esta receta te encantara.
INGREDIENTES
1 jícama mediana pelada y cortada en cuadros pequeños
3 tomates rojos,picados
1 Jalapeno picado
1 mango pelado, picado en cuadros pequeños
1 pepino, finamente picado
1/2 cebolla morada, en rajas
Jugo de 3 limones o al gusto
Medio manojo de cilantro finamente picado
Aguacate (para adornar)
pizca de oregano
ketchup
Sal y pimienta, al gusto
Tostadas/ galletas saladas
Salsa picante de botella al gusto
Puedes ver el video aqui:
Te comparto fotos de l ceviche Mexicano de Jicama con mango.
Aqui Derek tomando mas fotos. 🙂
Este es el resultado final y dos opciones de como lo puedes servir.
Muchas Gracias por ver mis videos y visitar mi blog.
-Vero- xoxoxox
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