Smoothie Bowl de Betabel

Esta receta surgió hace algunos días atrás cuando estaba pensando en un pastel de chocolate. Abrí el refrigerador y me di cuenta que tenia betabel y zanahorias. Así que opte por comer algo rico y saludable. 🙂 jajajaja.

Este blog post se trata de un Smoothie Bowl, rico y saludable que va a satisfacer a tu paladar y también nos dará todos los nutrientes y proteínas que necesitamos para una merienda saludable.

¿Qué son los Smoothie Bowls?

Son batidos con una consistencia espesa y se sirven en platos hondos con toppings de tu elección.

Ingredientes:

• 1 Plátano congelado
• 1 Betabel
• 1 Zanahoria
• 1 Manzana
• 1 Taza de agua

Para el topping:

• Coco rallado
• Kiwi

Preparación:

Lavar bien los ingredientes. Cortar en trocitos el betabel, manzana y la zanahoria. Mezclar todos los ingredientes del smoothie en la licuadora, licuar hasta que tenga la consistencia deseada. Si lo ves algo espeso añade mas agua. Transfiere a un bowl y decora con el coco rallado, kiwi, o los toppings que tu prefieras.

Puedes tomarlo para desayunar, para merendar o incluso como postre! Así de fácil y rápido ?