Como Conservar el Cilantro o Perejil Fresco

Les pasa que compran cilantro y en unos días las hojas empiezan a ponerse amarillas y se marchitarse rápidamente? A mi también! Pero con este típ, nuestro cilantro o perejil, durara fresco por muchos más días.

El sabor y el aroma del cilantro simplemente es increíble. Me encanta porqué algunas veces solo pico unos tomates, cebolla, jalapeño con unas ramitas de cilantro y listo… ya tengo un pico de gallo para comer con unos chips.

Procedimiento:

Lava muy bien el cilantro y con una toalla de papel, secalo muy bien.

Recortar los extremos.

En un frasco de vidrio, pon un poquito de agua. Coloca el ramo de perejil o cilantro.

Cubrelo con una bolsa de plástico y lo guardamos en el refrigerador. El cilantro puede durar alrededor de 2 semanas y el perejil puede durar entre 3 a 4 semanas. Cambia el agua si se empieza a decolorar y corta los extremos de vez en cuando para mantenerlo fresco.

Con estos sencillos pasos, nuestro cilantro o perejil puede durar mucho mas tiempo.

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-Vero xoxoxo