Cómo Hacer Aros de Cebolla {Onion Rings} Crujientes y Sabrosos
Hola! Si nunca has preparados aros de cebolla, prepárate porque esta receta te va a encantar. Les cuento que yo pensaba que prepara aros de cebolla era muy complicado. Por mucho tiempo no me animaba y siempre que tenia antojo, mejor los compraba en un lugar de hamburguesas que esta cerca de la casa. Hasta que por fin decidí arriesgarme a preparar esta receta. Sorpresa que me lleve al probar estos aros caseros. En realidad, preparar esta botana casera no es tan difícil como uno piensa. Espero que también a ustedes les guste la receta.
Ingredientes
- 1 cebolla grande
- ½ taza de harina
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 cucharadita de paprika
- 1 huevo
- ¾ taza de leche
- pimienta molida al gusto
- sal al gusto
- Pan molido para empanizar
- Aceite para freír
Instrucciones
Pelamos la cebolla y quitamos la primera capa que es un poco durita, cortamos en rodajas gruesas.
Separa los aros de la cebolla y asegúrate de que no queden ningún aro unido a otro. Los que están muy chiquitos los guardamos para otra receta.
Ahora mezcla los ingredientes secos, la harina, el polvo de hornear, paprika, sal y pimienta en un tazón mediano. Pasa los aros por la mezcla y sacude el exceso de harina y reservamos.
En un bowl grande combinamos la mezcla de harina restante con la leche, huevo y bate bien hasta que no haya grumos.
Pasa los aros por esta mezcla y escurre el exceso de masa. Pasa por el pan molido.
Fríe los aros en aceite caliente, hasta que se doren y estén crujientes. Los dejamos escurrir en un plato con papel absorbente y servimos. Listo! Quedarán unos aros de cebolla crujientes deliciosos.
¡Disfruta con tu aderezo favorito! Una deliciosa botana que podemos preparar en poco tiempo.
¿Quieres compartir esta receta con tus amigos? Simplemente haz click en cualquiera de los botones para compartir con Facebook, Pinterest, Twitter, etc!
-Vero
-0 Comment-