Delicioso y Saludable Smoothie con Goji Berries
Hola, que te parece un rico, delicioso y aparte rejuvenecedor smoothie. Las Goji berries son unos frutos rojos de las especies botánicas de origen asiático lycium barbarum y lycium tibeticum. Fácilmente reconocibles por su forma ovalada y su color rojo anaranjado, se consumen principalmente deshidratadas. Son un alimento tradicional de los pueblos del Himalaya (Tíbet, Nepal, India, Mongolia y China) y su consumo viene descrito en textos que tienen más de 4500 años de antigüedad para mejorar la salud y la longevidad.
Aqui les dejo esta sencilla receta para que preparen este delicioso Smoothie con Goji Berries.
Ingredientes
- 1 cucharadas de bayas de goji secas
- 2 tazas de leche de almendras sin azúcar
- 1 taza de fresas congeladas
- 1 plátano
- Miel al gusto
Instrucciones
Combine las bayas de Goji secas con la leche de almendra y déjelos remojar. Si lo desea, también puede remojar las bayas de Goji durante la noche en el refrigerador en un frasco cerrado.
Combina todos los ingredientes en una licuadora y pulsa hasta que todo esté bien licuado.
Sirve y disfruta.
Espero les guste esta receta! 🙂
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-Vero
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