Riquísima y Fácil Receta de Granola
Hoy les tengo esta rica receta de granola casera. Si nunca han preparado su propia granola, les recomiendo que un día de estos, compren los ingredientes para que la preparen ustedes mismos. La podemos preparar en muy poco tiempo, es super fácil y nos aseguramos que es lo que lleva nuestra granola. Además, puedes personalizarla dependiendo de tus gustos, variando los frutos secos y controlando la cantidad de azúcar a nuestro gusto para que seá más saludable.
Aquí te paso la receta de esta granola y espero que te guste. Que según mi esposo es la granola mas rica que el ha probado. ?
Ingredientes
- 2 tazas de avena
- 1 taza de almendras
- ½ taza de semillas de calabaza (pepitas)
- ½ taza de coco rallado sin azucar
- ½ taza de arándanos secos
- 6 cucharadas de aceite de coco derretido
- 1 taza de datiles sin hueso
- ¼ de taza miel de maple
- ¼ de taza de mantequilla de crema de cacahuate
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharada de azúcar morena
Instrucciones
Precaliente el horno a 350°F.
En un bowl mezcla la avena, semillas de calabaza, coco, arándanos y el resto de las almendras.
En el procesador de alimentos, ponemos los dátiles, canela, azucar, aceite de coco, miel de maple y media taza de almendras. Dale pulsar varias veces hasta que los ingredientes estén bien integrados.
Juntamos esta mezcla con el resto de los ingredientes.
Mezcla muy bien y pon en una charola con papel encerado. Con el fondo de un frasco, presiona firmemente hasta que quede una capa compacta y pareja. Me gusta hacer esto para que la granola quede en pedazos y no muy suelta.
Metemos al horno por 15-18 minutos o hasta que esté doradita. La sacamos del horno y dejamos enfriar.
Puedes guárdala en un frasco de vidrio y conserva en un lugar fresco y seco.
Disfruta esta granola en el desayuno con leche, yogurt, frutas, o como un rico y saludable tentempié.
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-Vero
-1 Comment-
Me ha apasionado este artículo y nunca antes había analizado
una opinión como esta sobre el tema, genial ! Felicidades