Pesto | Deliciosa y Rapida Receta
No vas a creer lo fácil que es preparar este Pesto (Salsa de Albaca) y lo deliciosa que esta. A parte de lo sencilla que es, puede sacarnos de muchos apuros en esos días que andamos de prisa y no sabemos que cocinar.
Con esta rica salsa podemos preparar muchas recetas, la lista es infinita, desde la típica receta de pasta pesto, hasta usar en ensaladas, verduras, paninis, salmón, pollo, pizzas o para servir como aperitivo con pedazos de pan, etc. ¡En solo 10 minutos puedes tener el plato listo en la mesa!
Ingredientes
- 1 ramo grande de albahaca fresca (solamente las hojas)
- 1/2 taza de nues de la india
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 2 ajos
- 1 el jugo de un limon
- Sal y pimienta al gusto
- Queso parmesano (opcional)
Preparación
Coloque las hojas de albahaca fresca, nuez de la india, aceite de oliva, ajo, pimienta y sal en la licuadora o en un procesador de alimentos. Mezcle o licue hasta que obtenga una consistencia suave. Puedes ajustar la cantidad de aceite de oliva si desea una salsa más líquida. LISTO!
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-Vero
-1 Comment-
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